COLLAGE COLLEGE
  • BLOG
  • WARSZTATY
  • O Autorce
  • SKLEP
  • BLOG
  • WARSZTATY
  • O Autorce
  • SKLEP
  COLLAGE COLLEGE

collage college - MIEJSCE WNĘTRZARSKIEJ EDUKACJI

kuchenne ewolucje

30/1/2015

10 Comments

 
Obraz
Microbial Home by Philips Design
Kiedy ktoś mnie pyta, kim byłabym, gdybym nie wykonywała swojego zawodu – bez zastanowienia odpowiadam – kucharką. Nie TOP chef’em, nie kulinarnym mistrzem. Kucharką, po porostu – może to i przaśne, ale taką wyznaję filozofię. Jestem za ideą SLOW FOOD – to jedyny SLOW na jaki mogę sobie pozwolić:). 


Jestem kuchenną purystką – moja kuchnia jest prosta, techniczna nieco industrialna. Nie jestem w stanie oglądać tych wszystkich „Kuchennych rewolucji” „Hell’s Kitchen”. Wierzę, że podczas gotowania przekazuje się jedzącym swoją energię, że jedzenie to forma wyrażania uczuć. Patrzę na to, co dzieje się od kilku lat w związku z zachwytem gotowaniem i wszystkim, co z szeroko rozumianą kuchnią jest związane i mam mieszane uczucia. Z jednej strony fajnie, że tyle ludzi się tym pasjonuje, ale chwilami myślę, że forma przerasta treść.
Mam jedno małe marzenie związane z moimi osobistymi kulinarnymi potrzebami – to kuchnia polowa, taka zewnętrzna. Mam dom z ogrodem i widokiem na pola i sad i uwielbiam ucztować na zewnątrz. Cudownie byłoby móc czasem ugotować coś więcej, niż pozwala na to grill ogrodowy. Ewolucja kuchennych sprzętów i mebli idzie, zdaje się, w tą stronę. Coraz więcej wyposażenia kuchennego można przenosić, składać i gotować gdzie się chce. Jestem współczesną nomadką – pociąga mnie wizja podróży po świecie razem z dobytkiem koniecznym do funkcjonowania. Gotując nie używam wielu gadżetów, dlatego myślę, że taka kuchnia minimum sprawdziłaby się. Wiele z tych kuchni mobilnych – bo takie chcę Wam dzisiaj pokazać ma jeszcze pewne eko-wyposażenie, jak zbiornik z odzyskaną wodą,
mini-ogródek. Niektóre są futurystyczne, inne to neo-retro. Można wybierać. Muszę zaprojektować taki sprzęt dla siebie. Co wy na te kuchenne ewolucje?      

Obraz
Kitchen By Mike On Wheels 2013 Eat-Drink-Design Awards: Best Temporary Design.
Obraz
Znaleziono na remodelista.com
Obraz
Znaleziono na mocoloco.com
Obraz
Outdoor Kitchen by Studiomama
Obraz
Znaleziono na vtwonen.nl
Obraz
Znaleziono na designboom.com
Obraz
Znaleziono na scandinaviandeko.com
Obraz
Znaleziono na mocoloco.com
Obraz
Obraz
Znaleziono na fastcodesign.com
Obraz
Znaleziono na mocoloco.com
Obraz
Microbial Home by Philips Design
10 Comments
Anatol B
30/1/2015 09:27:21

Super pomysł. Też chcę zjeść i coś upichcić w ogrodzie! Super te mebelki. Ale zastanawiam się czy nie zrezygnować z butli w niektórych kuchniach i zrobić poprostu palenisko z drzewa ;)

Reply
OlaCollage
31/1/2015 09:04:17

Też fany pomysł z tym paleniskiem - tylko to ograniczy nam działanie we wnętrzach.

Reply
Ewa Sobania link
30/1/2015 14:16:12

To takie kombajny do gotowania :) sama jestem kuchennym leniem i lubię jak najprostsze rozwiązania.

Reply
OlaCollage
31/1/2015 09:00:09

Super nazwa kombajn :)

Reply
Design or Breakfast link
30/1/2015 15:06:58

Rewelacja! przenośne kuchnie z butlą wracają do łask nawet we wnętrzach!

Reply
OlaCollage
31/1/2015 09:02:27

Zgadza się, mnie się podoba właśnie ta mobilność - robisz co chcesz, gdzie ci się podaoba - dla mnie bomba.

Reply
Łucja link
15/2/2021 19:15:08

Wszystkie te pomysły są zbliżone do wyspy kuchennej w pomieszczeniu. Kuchnia z wyspą połączona z salonem to wciąż jedno z najbardziej popularnych i praktycznych rozwiązań aranżacyjnych, zwłaszcza w dużych i przestronnych domach.

Reply
Weronika link
13/4/2021 18:30:18

Bardzo fajne i funkcjonalne pomysły we wpisie. Nigdy nie przypuszczałam, że takie udoskonalenia mogą być aż tak ciekawe. Kompaktowość sprzętów, znakomite projekty z naciskiem na ekonomiczne i ergonomiczne wykorzystanie przestrzeni oraz szybki styl życia, determinują wygląd naszych kuchni.

Reply
Klaudia link
13/4/2021 18:48:13

Wow! Pierwszy raz spotykam się z czymś takim. Gotowanie w ogrodzie jest świetną alternatywą dla utrzymania porządku i czystości w domu. Zazwyczaj gotowanie wiąże się z zapachami kulinarnymi, które są w każdym pomieszczeniu. Warto postawić na porządny okap dzięki któremu wszelka para i inne substancje zostaną pochłonięte.

Reply
KasiaK link
15/11/2022 20:18:42

Jeśli to jest Twoje marzenie to czemu by nie wykonać kroku w kierunku jego realizacji? Takie gotowanie w plenerze jak Makłowicz to fajna sprawa :) i nie będziesz przynajmniej potrzebowała okapu kuchennego :P

Reply



Leave a Reply.


    nowość 2022!
    "E-book wzory, desenie"

    W sklepie CollageCollege czeka nowy zeszyt projektanta. Link do sklepu pod grafiką
    Obraz

    materiały edukacyjne dla projektantów i dekoratorów (link do sklepu - kliknij w grafikę)

    Obraz
    Obraz
    Obraz

    coś dla początkujących


    Obraz

    coś dla zaawansowanych

    Obraz

    Obraz

    Autor

    Nazywam się Olka Barczak i jestem multipasjonatką, optysemistką i jutronautką. Jestem zawodowcem od wnętrz. Znajdziesz u mnie wsparcie dla wnętrzarskiej pasji, profesji i biznesu.


    zapraszam do grupy na facebook'u
    kolory we wnętrzach

    Obraz


    Obraz
    tu też znajdziesz mój blog :)
    najlepsze blogi
    Follow on Bloglovin
    Obraz
    Zaprzyjaźniony BLOG
    wkreceniwdom.com.pl
    blog toplista
    zBLOGowani.pl

    Kanał RSS

    Jestem autorem wszystkich tekstów i pomysły na posty również są moim dziełem. Zamieszczane przeze mnie treści obejmuje prawo autorskie dlatego uprzejmie proszę o uszanowanie mojej pracy. Wiele zdjęć wykonuję sama lub jestem ich właścicielem, pozostałe staram się opisywać lub prosić o pozwolenie na publikację. Jeżeli któreś ze zdjęć jest twoim dziełem i nie życzysz sobie jego publikacji - napisz a natychmiast to naprawię :)

    Bardzo dziękuję za każdy komentarz - Twoja opinia jest dla mnie ważna i inspiruje mnie do pracy :)